
>
Малюк, Людмила Петрівна.Наукові основи розробки нових технологій соусів з плодово-ягідної сировини [Текст] / Л. П. Малюк, Н. Ю. Балацька //
Малюк, Людмила Петрівна.
Молода наука Харківщини – 2004 : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., Харків. держ. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка. - Харків : ХДТУСГ, 2004.
Додаткові точки доступу:
Балацька, Наталя Юріївна
Додаткові точки доступу:
Балацька, Наталя Юріївна
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|