.
Удосконалення методики визначення гемового феруму в дієтичних добавках гемоглобінціанідним методом [Текст] / В. В. Євлаш, Н. В. Мурликіна, В. Г. Панченко //
Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 18 трав. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, . - Ч. 1. - С. 306-307.
Додаткові точки доступу: