.
Дослідження якості кисломолочного сиру представленого на ринку м. Харків [Текст] / Є. Б. Соколова, К. К. Василець, М. О. Губська //
Стан і перспективи харчової науки та промисловості : матеріали IV Міжнар. наук.-техн. конф., 11-12 жовт. 2017 р. - Тернопіль, . - С. 20.
Додаткові точки доступу: