.
Обґрунтування використання водоростей у рецептурі продукту спеціального споживання батончику «VITABAR» «Захисник» [Текст] / В. В. Євлаш, О. П. Прісс, Л. Ф. Товма //
Химия, био- и нанотехеологии, экология и экономика в пищевой и косметической промышленности : материалы V Междунар. науч.-практ. конф., 17-18 октяб. 2017 г. - Харків : НТУ «ХПІ», . - С. 54-57.
Додаткові точки доступу: