.
Перспективи використання насіння чіа (Salvia hispanica L.) в технології кондитерських виробів [Текст] / О. Г. Шидакова-Каменюка, О. В. Самохвалова, О. М. Шкляєв //
Здобутки та перспективи розвитку кондитерської галузі : матеріали VІІ Міжнар. спеціал. наук.-практ. конф., м. Київ, 24 листоп. 2020 р. - Київ : НУХТ, . - С. 190-191.
Додаткові точки доступу: