.
Зміни показників якості в процесі зберігання молока питного пастеризованого коров'ячого [Текст] / К. В. Сподар, К. А. Збавитель //
Актуальні проблеми та перспективи розвитку агропродовольчої сфери, індустрії гостинності та торгівлі : тези доп. Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., Держ. біотехнол. ун-т, 2 листоп. 2022 р. - Харків : ДБТУ, . - С. 439-441.
Додаткові точки доступу: