.
Метод измерения рН мяса и его перспективы в селекции свиней [Текст] / В. А. Шигимага, Р. А. Файзуллин //
Нові методи селекції і відтворення високопродуктивних порід і типів тварин : тези наук.-виробн. конф., м. Київ, 29-30 трав. 1996 р. - Київ : Асоц. "Україна", . - С. 250.
Додаткові точки доступу: