
>
Інтенсифікація процесу ультрафільтрації знежиреного молока [Текст] / Г. В. Дейниченко, В. В. Гузенко, О. Є. Мельник, А. Є. Шеїна //
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2018. - Вип. 1 (27). - С. 22-31.
Додаткові точки доступу:
Дейниченко, Григорій Вікторович
Гузенко, Віталій Вікторович
Мельник, О. Є.
Шеїна, А. Є.
Додаткові точки доступу:
Дейниченко, Григорій Вікторович
Гузенко, Віталій Вікторович
Мельник, О. Є.
Шеїна, А. Є.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|---|---|
1 | Репозитарій |