
>
Мольський, О. С.Процеси заморожування м’яса [Текст] / О. С. Мольський //
Мольський, О. С.
Стан, досягнення і перспективи холодильної техніки і технології : Всеукр. наук.-техн. конф. молодих вчених, аспірантів та здобувачів вищ. освіти, 19-20 квіт. 2023 р. - Одеса : ОНТУ, 2023. - С. 30.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|