.
Автоматизированная оценка качества мяса свиней по скорости падения рН [Текст] / В. А. Шигимага, Р. А. Файзуллин, Ю. Р. Михеев //
Вісник Харків. нац. техн. ун-ту сіл. госп-ва ім. П. Василенка. Техн. науки. - Харків : ХНТУСГ, . - Вип. 209: Інноваційне, техн. та технол. забезп. галузі тваринництва. - С. 110-112..
Додаткові точки доступу: