
>
Павлюк, Р. Ю.Лабораторний практикум з дисципліни «Теоретичні основи харчових технологій» [Текст] : навч. посібник / Р. Ю. Павлюк, В. В. Погарська, Н. П. Максимова. - Харків : Факт, 2017. - 189 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу:
Погарська, Вікторія Вадимівна
Максимова, Н. П.
Павлюк, Р. Ю.
Додаткові точки доступу:
Погарська, Вікторія Вадимівна
Максимова, Н. П.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|