Потапов, Володимир Олексійович.
Моделювання технологічних процесів харчових виробництв [Електронний ресурс] : навч. посібник / В. О. Потапов ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : [б. в.], 2008. - 149 с. - URL: ; https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/4570 (Репозітарій). - Б. ц.
Додаткові точки доступу:
Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі
Кількість примірників на окремих абонементах
| # |
Відділ |
Всього примірників |
Вільних примірників |
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # |
Відділ |
інвентарні номери |
| # |
Факультет |
Спеціальність |
Дисципліна |
Семестр |