.
Швидкозаморожений напівфабрикат із дріжджового тіста з використанням рослинної добавки [Текст] / А. М. Одарченко, Д. М. Одарченко, О. М. Бугріменко //
Вісник Херсон. нац. техн. ун-ту. - Херсон : ХНТУ, . - № 1 (34). - С. 446-449.
Додаткові точки доступу: