.
Мікрохвильове концентрування та сушіння суміші зелені пряних овочів [Текст] / В. М. Михайлов, С. В. Прасол, А. О. Шевченко //
Сталий ланцюг харчування та безпека крізь науку, знання та бізнес : тези доп. ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., Держ. біотехнол. ун-т, 15 трав. 2025 р. - Харків : ДБТУ, . - С. 170-171.
Додаткові точки доступу: