
>
Использование полисахаридов для сокращения расхода студнеобразователей из красных морских водорослей [Текст] / А. Л. Фощан, Ф. В. Перцевой, Ю. А. Савгира, Л. Г. Овсянникова //
Прогрессивные технологии и оборудования пищевых производств : тезисы докл. науч.-техн. конф. - СПб., 1999. - С. 183.
Додаткові точки доступу:
Фощан, Андрей Леонтьевич
Перцевой, Федор Всеволодович
Савгира, Ю.А.
Овсянникова, Л. Г.
Додаткові точки доступу:
Фощан, Андрей Леонтьевич
Перцевой, Федор Всеволодович
Савгира, Ю.А.
Овсянникова, Л. Г.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|