
>
Застосування НВЧ-нагріву для дефростації м’ясних блоків [Текст] / В. М. Михайлов, В. Г. Безродний, О. М. Баранина, С. В. Картавий, С. А. Макаренко //
Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук. конф. молодих вчених і студентів, м. Харків. - Харків : ХДУХТ, 2011. - Ч. 1. - С. 309.
Додаткові точки доступу:
Михайлов, Валерій Михайлович
Безродний, В. Г.
Баранина, О. М.
Картавий, С. В.
Макаренко, С. А.
Додаткові точки доступу:
Михайлов, Валерій Михайлович
Безродний, В. Г.
Баранина, О. М.
Картавий, С. В.
Макаренко, С. А.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|