Визначення окремих параметрів харчової безпеки у пакетованих фруктово-ягідних соках [Текст] / О. Ф. Аксьонова, Є. Б. Соколова, А. Г. Абабова, А. В. Дуда //
Вісник Нац. техн. ун-ту «Харків. політехн. ін-т». - Харків : НТУ "ХПІ", . - № 18 (1240). - С. 60-65.
Додаткові точки доступу: