>
Беляев, М. И.Полуфабрикат многофункционального назначения из свежей крови убойных животных [Текст] / М. И. Беляев, С. А. Терещенко, Г. В. Дейниченко //
Беляев, М. И.
Проблемы индустриализации общественного питания страны : тезисы докл. 2 Всесоюз. науч. конф., г. Харьков, 12-14 дек. 1989 г. - Харьков, 1989. - С. 104.
Додаткові точки доступу:
Терещенко, С. А.
Дейниченко, Григорий Викторович
Додаткові точки доступу:
Терещенко, С. А.
Дейниченко, Григорий Викторович
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|