.
Визначення стадії внесення шротів олійного насіння до технології масляного бісквіту [Текст] / О. Г. Шидакова-Каменюка, М. А. Разінкіна //
Сучасна інженерія агропромислових і харчових виробництв : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., ф-т мехатроніки та інжинірингу Держ. біотехнол. ун-ту, 25-26 листоп. 2021 р. - Харків : ДБТУ, . - С. 429-430.
Додаткові точки доступу: