
>
Устаткування в ресторанному господарстві [Текст] : пакет візуал. супроводж. з дисц. для студентів спец. 181 «Харчові технології» СВО бакалавр ден. та заоч. форми навч. / авт.-уклад. : Г. В. Дейниченко [и др.]. - Харків : ДБТУ, 2021. - 67 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу:
Дейниченко, Григорій Вікторович
Дмитревський, Дмитро В`ячеславович
Золотухіна, Інна Василівна
Гузенко, Віталій Вікторович
Додаткові точки доступу:
Дейниченко, Григорій Вікторович
Дмитревський, Дмитро В`ячеславович
Золотухіна, Інна Василівна
Гузенко, Віталій Вікторович
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|