Реологічні властивості дикорослих ягід [Текст] / О. І. Черевко, Ю. І. Єфремов, В. М. Михайлов, М. А. Карєв, Д. М. Одарченко //
Обладнання та технологія харч. вир-в : збірник наук. пр. Донец. держ. ун-ту економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. - Донецьк : ДонДУЕТ, . - Т. 1, вип. 13. - С. 280-284.
Додаткові точки доступу: