Теоретичне та експериментальне визначення раціональної тривалості ультра-звукової обробки для отримання водно-жирових емульсій [Текст] / Г. В. Дейниченко, Г. М. Постнов, В. М. Червоний, В. О. Старков //
Праці Таврійського держ. агротехнол. ун-ту. - Мелітополь : ТДАТУ, . - Вип. 17, Т. 1. - С. 34-40.
Додаткові точки доступу: