Метод групових проектів як засіб реалізації компетентнісного підходу до викладання дисципліни "Технологія галузі" [Текст] / С. Г. Олійник, О. В. Самохвалова, Н. В. Гревцева, О. І. Кравченко //
Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2 ч. : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., присвяч. 45-річчю Харків. держ. ун-ту харчування та торгівлі, 18 жовт. 2012 р. - Харків : ХДУХТ, . - С. 423-424.
Додаткові точки доступу: