
>
Гавриш, Татьяна Владимировна (26.01).Теpмогpавиметpические исследования дpожжевого теста и хлеба с добавками оpганических кислот и глицеpина [Текст] / Т. В. Гавриш, О. Н. Сафонова //
Гавриш, Татьяна Владимировна (26.01).
Вiсник ХДТУСГ. - Харків, 2003. - Вип. 22.
Додаткові точки доступу:
Сафонова, Ольга Николаевна (26.01)
Сафонова, Ольга Миколаївна
Додаткові точки доступу:
Сафонова, Ольга Николаевна (26.01)
Сафонова, Ольга Миколаївна
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|