>
Янушкевич, Олександр Іванович.Мікроструктурні показники соусів з емульсійною структурою на основі молочної сировини [Текст] / О. І. Янушкевич, Н. Г. Гринченко //
Янушкевич, Олександр Іванович.
Сталий ланцюг харчування та безпека крізь науку, знання та бізнес : тези доп. ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., Держ. біотехнол. ун-т, 15 трав. 2025 р. - Харків : ДБТУ, 2025. - С. 63-64.
Додаткові точки доступу:
Гринченко, Наталя Геннадіївна
Додаткові точки доступу:
Гринченко, Наталя Геннадіївна
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|---|---|
| 1 | Репозитарій |