Інновації в технології листкового напівфабрикату [Текст] / Д. Ю. Думчіков ; наук. керівник С. Л. Юрченко //
Інноваційні технології розвитку харчових і переробних виробництв та ресторанного господарства: наукові пошуки молоді : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих вчених, Держ. біотехнол. ун-т, 26 жовт. 2023 р. - Харків : ДБТУ, . - С. 17.
Додаткові точки доступу: