>
Концентрування та сушіння сумішей подрібнених пряних овочів за НВЧ-нагрівання в умовах вакуумування [Текст] / В. М. Михайлов, І. В. Бабкіна, С. В. Прасол, А. О. Шевченко //
Проблеми енергоефективності та якості в процесах сушіння харчової сировини : тези VІ Всеукр. наук.-практ. конф., м. Харків, 6-7 черв. 2019 р. - Харків : ХДУХТ, 2019. - С. 21-22.
Додаткові точки доступу:
Михайлов, Валерій Михайлович
Бабкіна, І. В.
Прасол, Світлана Володимирівна
Шевченко, Андрій Олександрович
Додаткові точки доступу:
Михайлов, Валерій Михайлович
Бабкіна, І. В.
Прасол, Світлана Володимирівна
Шевченко, Андрій Олександрович
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|---|---|
| 1 | Репозиторій |