OPAC ДБТУ

Овсянніков, С. В.

Температура зберігання як фактор, що впливає на якість та технологічні характеристики тритікале [Текст] / С. В. Овсянніков ; наук. керівник: О. В. Самохвалова, Т. В. Гавриш //

Інноваційні технології розвитку харчових виробництв та ресторанної індустрії: наукові пошуки молоді : тези доп. ІІ Міжнар. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих вчених, 7 листоп. 2024 р. - Харків : ДБТУ, 2024. - С. 70.
Додаткові точки доступу:
Самохвалова, Ольга Володимирівна\наук. керівник\
Гавриш, Тетяна Володимирівна\наук. керівник\

Кількість примірників на окремих абонементах

#	Відділ	Всього примірників	Вільних примірників

Інвентарні номери примірників на окремих абонементах

#	Відділ	інвентарні номери

#	Факультет	Спеціальність	Дисципліна	Семестр

#	Посилання	Кількість завантажень / переходів
1	Репозитарій