
>
Михайлов, Валерій Михайлович.Жарення кулінарної продукції електроконтактним нагріванням [Текст] / В. М. Михайлов, І. В. Бабкіна, А. О. Шевченко //
Михайлов, Валерій Михайлович.
Продукты & Ингридиенты. - 2013. - № 6 (июнь). - С. 34-37.
Додаткові точки доступу:
Бабкіна, І. В.
Шевченко, Андрій Олександрович
Додаткові точки доступу:
Бабкіна, І. В.
Шевченко, Андрій Олександрович
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|