
>
Kamsulina, Nataliya.The use of sunflower proteins in the composition of minced meat for frozen meat cut semi-finished products [Text] / N. Kamsulina, T. Zhelieva, O. Pavlova //
Kamsulina, Nataliya.
Food Science and Technology. - 2020. - Vol. 14, Issue 4. - С. 50-61.
Додаткові точки доступу:
Zhelieva, Tetiana
Pavlova, O.
Додаткові точки доступу:
Zhelieva, Tetiana
Pavlova, O.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|