Сучасні системи харчування [Текст] : метод. вказівки до виконання практ. робіт з дисципліни для здобувачів другого (магістер.) рівня вищ. освіти ден. та заоч. форм навчання спец. 181 Харчові технології, ОПП Харчові технології в ресторанній індустрії / авт.-уклад. Н. В. Федак. - Харків : ДБТУ, . - 33 с. - Б. ц.

Додаткові точки доступу: