Розробка пристрою із комбінованим способом жарення кулінарних виробів для підприємств HoReCa [Текст] / О. І. Бабанова, А. О. Шевченко, С. В. Прасол, Б. В. Михайлов //
Інноваційні підходи в промисловому та крафтовому виробництві: виклики та можливості : програма та матеріали ІІ форуму, 17-18 жовт. 2024 р. - Київ : НУХТ, . - С. 75-77.
Додаткові точки доступу: