Reserch of functional and technological properties of food proteins [Text] : method recommendations / comp.: O. Shanina, K. Dugina. - Харків : ХНТУСГ, 2017. - 7 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу: Shanina, O.\comp.\ Dugina, K.\comp.\
Кількість примірників на окремих абонементах
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
