
>
Проблеми впровадження безвідходної технології переробки ставкової риби та способи їх вирішення [Текст] / В. М. Червоний, В. Д. Кононикін, В. В. Перекрест, О. О. Бондаренко //
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Вип. 2 (32). - С. 118-126.
Додаткові точки доступу:
Червоний, Віталій Миколайович
Кононикін, В. Д.
Перекрест, В. В.
Бондаренко, О. О.
Додаткові точки доступу:
Червоний, Віталій Миколайович
Кононикін, В. Д.
Перекрест, В. В.
Бондаренко, О. О.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|