Перспективні напрями створення комбінованих процесів з використанням об'ємних методів нагрівання [Текст] / В. М. Михайлов, І. В. Бабкіна, А. О. Шевченко, С. В. Михайлова //
Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність. У 2 ч. : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 22 трав. 2014 р. - Харків : ХДУХТ, . - Ч. 1. - С. 248-251.
Додаткові точки доступу: