.
Механізм зниження витрат операційної діяльності у підприємствах ресторанного господарства [Текст] / І. С. Андрющенко //
Розвиток наукових досліджень 2009 : матеріали п’ятої Міжнар. наук.-практ. конф., м. Полтава, 23-25 листоп. 2009 р. - Полтава : Вид-во «ІнтерГрафік», . - Т. 12. - С. 26-28.