Розробка підходів до товарознавчої оцінки культивованих грибів [Текст] / Д. М. Одарченко, А. О. Бабіч, В. В. Піддубний, К. С. Купрікова //
Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : тези доп. Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., м. Харків, 13-14 трав. 2013 р. - Харків : ХДУХТ, . - С. 111-112.
Додаткові точки доступу: