.
Перспективи використання побічної продукції олійної промисловості в технології борошняних кондитерських виробів [Текст] / О. Г. Шидакова-Каменюка, В. О. Мироненко, М. М. Зінченко //
Молодь і індустрія 4.0 в XXI столітті : матеріали ХХ Міжнар. форуму молоді, Держ. біотехнол. ун-т, 4-5 квіт. 2024 р. - Харків : ООО «ПромАрт», . - С. 78.
Додаткові точки доступу: