636.8.085
В 68
Вологий корм для собак з функціональним компонентом – розторопшою плямистою [Текст] / О. О. Шакула, В. Є. Новікова, Л. О. Піх, Д. О. Бідюк //
Інженерія переробних і харчових виробництв. - . - № 2 (1). - С. 75-79.. - Бібліогр. наприкінці ст..
(Шифр в БД І915445/2017/2(1))
УДК
636.8.085

Ключові слова: вологий корм -- влажный корм -- екструдат -- экструдат -- розторопша плямиста -- расторопша пятнистая -- вологість -- влажность -- активна кислотність -- активная кислотность -- водоутримуюча здатність -- водоудерживающая способность --
Додаткові точки доступу: