Удосконалення технології самбуку ягідного з використанням продуктів переробки ірги [Текст] / І. В. Кондрачук, Л. В. Газзаві-Рогозіна, В. В. Євлаш //
Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : тези Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих вчених, м. Харків, 26 жовт. 2022 р. - Харків : ДБТУ, . - С. 96.
Додаткові точки доступу: