
>
Дослідження адсорбційних властивостей сушених овочевих наборів для січених кулінарних виробів [Текст] / В. М. Михайлов, Б. В. Ляшенко, О. Є. Загорулько, А. М. Загорулько //
Сучасна інженерія агропромислових і харчових виробництв : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 25-26 листоп. 2021 р. - Харків : ДБТУ, 2021. - С. 567-570.
Додаткові точки доступу:
Михайлов, Валерій Михайлович
Ляшенко, Богдан Віталійович
Загорулько, Олексій Євгенович
Загорулько, Андрій Миколайович
Додаткові точки доступу:
Михайлов, Валерій Михайлович
Ляшенко, Богдан Віталійович
Загорулько, Олексій Євгенович
Загорулько, Андрій Миколайович
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|