.
Виробничий менеджмент [Текст] : конспект лекцій дисципліни для здобувачів першого (бакалавр.) рівня вищ. освіти ден. та заоч. форм навчання спец. 181 Харчові технології ОПП Харчові технології в ресторанній індустрії / О. О. Гринченко, С. С. Андрєєва. - Харків : ДБТУ, . - 36 с. - Б. ц.

Додаткові точки доступу: