>
Самохвалова, Ольга Володимирівна.Дослідження впливу плодоовочевої пасти на терміни зберігання рахат-лукуму [Текст] / О. В. Самохвалова, К. Р. Касабова, С. О. Бабаєв //
Самохвалова, Ольга Володимирівна.
Прогресивні техніка та технології харч. вир-в ресторан. госп-ва і торгівлі : збірник наук. пр. Держ. біотехнол. ун-ту. - Харків : ДБТУ, 2024. - Вип. 2 (36). - С. 6-18.
Додаткові точки доступу:
Касабова, Катерина Рубенівна
Бабаєв, С. О.
Додаткові точки доступу:
Касабова, Катерина Рубенівна
Бабаєв, С. О.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|---|---|
| 1 | Репозитарій |