.
Удосконалення технології самбуків з додаванням дієтичної добавки «Нутріо-Гем» [Текст] / В. В. Євлаш, Л. В. Газзаві-Рогозіна, Ю. С. Гребченко //
Новації в технології та обладнанні готельно-ресторанних, харчових і переробних виробництв : матеріали Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., м. Мелітополь, Тавр. держ. агротехнол. ун-т ім. Д. Моторного, 23 листоп. 2021 р. - Мелітополь, . - С. 84-86.
Додаткові точки доступу: