Технологія наноморозива для здорового харчування з використанням заморожених міксів із фруктів та овочів [Текст] / Р. Ю. Павлюк, В. В. Погарська, О. С. Погарський //
Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф. м. Харків, 15 трав. 2019 р. - Харків : ХДУХТ, . - С. 94.
Додаткові точки доступу: