Development of the combined machine for apple puree preparation [Text] / G. Deynichenko, D. Dmytrevskyi, V. Perekrest, R. Lazurenko //
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, . - Вип. 1 (31). - С. 98-107.
Додаткові точки доступу: