Модель кінетики тепломасопереносу в процесі НВЧ-обробки харчової сировини [Текст] / І. Г. Бабанов, В. О. Потапов, С. В. Прасол, А. О. Шевченко //
Наукові праці Нац. ун-ту харч. технологій. - Київ : НУХТ, . - Т. 23, № 5, Ч. 1. - С. 80-86.
Додаткові точки доступу: