.
Насіння чіа – джерело біологічно активних речовин при створенні м’ясних продуктів функціонального призначення [Текст] / Т. С. Желєва //
Сталий ланцюг харчування та безпека крізь науку, знання та бізнес : тези доп. ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., Держ. біотехнол. ун-т, 15 трав. 2025 р. - Харків : ДБТУ, . - С. 89-90.