
>
Михайлов, Валерій Михайлович.Інтенсифікація процесів осмотичного зневоднення харчових продуктів [Текст] / В. М. Михайлов, О. А. Северин, Б. В. Ляшенко //
Михайлов, Валерій Михайлович.
Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обґрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2003. - Ч. 1. - С. 320-328.
Додаткові точки доступу:
Северин, О. А.
Ляшенко, Богдан Віталійович
Додаткові точки доступу:
Северин, О. А.
Ляшенко, Богдан Віталійович
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|