.
Нові аспекти у збагаченні кондитерських та хлібобулочних виробів [Електронний ресурс] / В. О. Акмен, А. І. Кудряшов, О. Ю. Литвиненко //
Актуальні проблеми та перспективи розвитку агропродовольчої сфери, індустрії гостинності та торгівлі : тези доп. Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., 2 листоп. 2023 р. - Харків : ДБТУ, . - С. 453-455.
Додаткові точки доступу: